Les premiers couteaux suisses furent commandés par l’armée helvète qui souhaitait que chaque soldat puisse manger et démonter son fusil avec le même instrument. Le modèle 1890 possédait déjà une lame, un tournevis, une scie, un poinçon ainsi qu’un ouvre-boîte. Aujourd’hui, la plupart des corps d’armée commandent leur propre couteau suisse pour équiper leurs soldats et les civiles en raffolent : le succès est mondial. Quand on pense au couteau suisse, on visualise l’objet rouge orné d’une croix blanche. Mais d’autres marques sont venues concurrencer l’historique Victorinox et les fabricants innovent en proposant de nouvelles couleurs et de nouveaux outils.
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